Quel protocole d'urgence si une genouillère contaminée entre en contact avec surface alimentaire ?
Situation : Un équipement porté au sol peut, dans un incident, entrer en contact direct avec une surface alimentaire. La fiche décrit la conception mais pas de protocole d'urgence spécifique.
Contrôles pertinents : 1) Isoler immédiatement la zone et identifier produits potentiellement touchés. 2) Inspecter visuellement la genouillère et le pantalon pour traces. 3) Documenter l'incident (photos, heure, qui) pour traçabilité.
Précaution : Partagez votre protocole interne d'urgence, photos de la zone si possible et demandez retours sur étapes de nettoyage et de mise hors service temporaire des équipements impliqués.